Santa Cecilia est notre vin haut de gamme, issu du cépage sicilien le plus important : le Nero d'Avola. Les recherches approfondies pour trouver le lieu idéal pour produire un grand vin à partir de ce cépage nous ont conduits à Noto, territoire d'origine de ce cépage, où règne la DOC Noto à l'extrême sud-est de la Sicile. Avec ses terres blanches et ses vignes anciennes, elle a toujours été l'épicentre de la culture du Nero d'Avola. Santa Cecilia est une expression d'élégance, de puissance, d'équilibre et d'exaltation des arômes uniques de la Sicile ; aujourd'hui, c'est la référence pour les vins rouges issus de raisins autochtones siciliens. Son nom dérive de celui de notre famille – Planeta di Santa Cecilia.