Domaine Boingnères 1986 Bas Armagnac Folle Blanche 49% 700ml
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Un Bas Armagnac 1986 à 49% ABV. Un exemple rare d'Armagnac millésimé distillé entièrement à partir de raisins Folle Blanche. Créé en 1807 par Jean Boingnères et aujourd'hui dirigé par Martine Lafitte, le Domaine Boingnères ne compte que 20 hectares et ne produit que de l'Armagnac de qualité supérieure. Le vin est Distillé dans un alambic « Sier » puis vieilli en fûts de chêne de 420 litres, il possède curieusement une cave de vieillissement à sec créant un vieillissement beaucoup plus lent mais une qualité étonnante qui fait de Boingnères l'un des rares très bons Armagnacs. Et Martine s'assure qu'il est le plus cher.
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