Coffret de 12 bouteilles de mélange rouge exclusif Angels & Cowboys 2019

12 x bouteilles

Basé sur une base de Zinfandel et complexé avec des variétés compatibles telles que la Petite Sirah et la Syrah, ce vin est exclusivement élevé en fûts de chêne français pour harmoniser subtilement l'assemblage. Le palais s'ouvre sur un enchevêtrement de fruits de bruyère brillants, d'hibiscus somptueux, de figue noire aux baies de miel et de prune veloutée. Le cola épicé et la cardamome ajoutent des notes complexes et mènent à une veine minérale/graphite raffinée (gracieuseté des sols volcaniques de la vallée d'Alexandre) qui donne au vin dimension et profondeur. La finale est ferme et chargée de tanins fins et d'une douce note de terre veloutée qui crée une tension magnifiquement équilibrée avec le fruit abondant.