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Moorilla Muse Syrah 17
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De sa robe rouge pourpre profonde, ce vin est séduisant et élégant. Son bouquet est classique (poivré, baies sucrées, épices abondantes) et son palais est luxueux, avec beaucoup de tannins doux et une longue persistance gratifiante. Une viande subtile et un caractère nuancé de cassis sur pied complètent ce vin étonnamment bien élaboré. « Un vin très élégant, déjà agréable à boire… Le shiraz de Tasmanie est rarement aussi puissant. » —Huon Hooke (95 points)
Spécial du mois