Pinot Noir Balnarring du Domaine Port Phillip 2021
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Des arômes de jus de cerise noire et de framboise fraîche se combinent à une note séveuse et légèrement herbacée. Le palais offre plus de cerise noire, cette fois avec de la mûre de Boysen et de la canneberge, apportant de la douceur au milieu de bouche. Le palais long et détaillé est lié à des tannins poussiéreux et à grain fin. Le vin présente un bon potentiel de vieillissement à moyen terme. 13,0 % alc.
Spécial du mois