Bonacchi 2018 Badesco IGT

Le vin rouge Badesco de Bonacchi est un assemblage de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon et naît sur les collines de la province de Pistoia.

Les raisins sont vinifiés en cuves d'acier puis affinés dans différents types de bois : en grands fûts de chêne, en barriques et en tonneaux.

Dans le verre, le vin apparaît d'un rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs et des notes balsamiques et vanillées, dues au long vieillissement en bois. La gorgée est chaude et douce, avec des tanins denses et élégants.

Le Badesco est idéal lorsqu'il est associé à des plats de viande rouge, mijotés ou grillés, accompagnés de légumes grillés.