Bouilleur Eau De Vie Verveine (alcool de Verveine) 40% 500ml

Seuls les marcs bio de qualité les plus intéressants de notre région servent de base à cette délicatesse, connue en France sous le nom de liqueur digestive. Le sucre a pour but d'équilibrer le parfum de verveine en bouche. Les marcs sélectionnés ayant déjà un goût sucré, nous n'avons pas besoin de recourir à ce procédé, notre Verveine est sans sucre ajouté, ce qui la rend unique. Nous y parvenons par macération carbonique des raisins blancs, tandis que les rouges fermentent dans un récipient hermétique. Notre Verveine est obtenue auprès de producteurs bio de différents endroits proches, entre mer et montagne selon la saison. Juste après la récolte, elle est fraîchement extraite dans l'alcool. La verveine et le marc sont des produits traditionnels. Nous les combinons pour créer une vision moderne de l'alcool.