Whisky de seigle vieilli en chêne Widow Jane 45,5 % 750 ml
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Vieilli en fûts de Bourbon de premier remplissage, distillé à partir d'un moût de seigle et fini avec du chêne américain neuf, ce whisky offre une saveur intense équilibrée par des épices chaudes. Coupé avec de l'eau calcaire provenant des mines légendaires de Rosendale, NY et non filtré à froid pour une saveur plus profonde. L'arôme de cardamome, d'ananas et d'orange, tandis que le profil gustatif évoque l'érable, l'amande et l'abricot. La finale se termine par du poivre blanc et du tilleul. C'est un seigle d'été épicé et fait d'excellents cocktails. Un bon amer ou un peu de vermouth ou de bière au gingembre font un excellent travail. \n \n Notes de dégustation : \nNez : Miel de trèfle, zeste d'orange et thé \nGoût : Sucre roux, poivre blanc et grain de seigle \nFin : Pêche séchée et biscuit aux amandes
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