Champagne Brimoncourt - Brut Rosé 12.5% 750ML
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Son assemblage est composé de 35% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse, de 40% de Pinot Noir pour la structure et la couleur et de 25% de Pinot Meunier pour les arômes fruités. Sa délicate robe rose porcelaine et ses arômes de rose, de framboise et de bergamote en font un vin voluptueux et séduisant qui impressionnera tous les dégustateurs.
La robe rose porcelaine est belle, animée par des cordons de bulles formant une dentelle fine et consistante. Discret au nez, délicat avec ses parfums d'agrumes et de bergamote, il s'épanouit ensuite sur des notes de melon et de framboise. L'attaque est franche, mêlée d'arômes suaves et fruités évoluant vers la Rose, le Miel et la Cannelle. Sa longueur et sa finesse séduiront tous les dégustateurs.
C'est un vin délicat, parfait à l'apéritif mais aussi sur des fromages tels que le chaource, le brie, le salers. En dessert, il accompagnera à merveille une feuillantine de fraises des bois ou des macarons à la framboise.
La robe rose porcelaine est belle, animée par des cordons de bulles formant une dentelle fine et consistante. Discret au nez, délicat avec ses parfums d'agrumes et de bergamote, il s'épanouit ensuite sur des notes de melon et de framboise. L'attaque est franche, mêlée d'arômes suaves et fruités évoluant vers la Rose, le Miel et la Cannelle. Sa longueur et sa finesse séduiront tous les dégustateurs.
C'est un vin délicat, parfait à l'apéritif mais aussi sur des fromages tels que le chaource, le brie, le salers. En dessert, il accompagnera à merveille une feuillantine de fraises des bois ou des macarons à la framboise.
Spécial du mois

