Compagnie Des Indes Rhum Épicé 40% 700ml

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le Spiced Rum ! Loin des clichés du segment, il ne s'agit pas d'un rhum sirupeux bourré de sucre et de colorants mais bien d'un rhum authentique, avec très peu de sucre ajouté (15g) et aucun colorant quel qu'il soit. Il s'agit d'un rhum issu d'un assemblage de République Dominicaine (environ 80%) et du Venezuela (environ 20%), lentement infusé avec du poivre noir, du gingembre, de la réglisse, de la vanille, de la muscade, etc. pendant 2 semaines. Le rhum obtenu après macération est ainsi naturellement épicé et fruité. Que ce soit en le dégustant seul ou en le mélangeant à un cocktail, il est tout simplement délicieux ! Notes de dégustation : Aspect visuel : Le rhum épicé COMPAGNIE DES INDES ? présente une couleur or clair, profonde et puissante. Elle résulte en grande partie de la macération de véritables plantes et épices dans le rhum. La couleur dans votre verre est donc entièrement naturelle. Nez : Équilibré entre la douceur des notes de muscade, de vanille et la touche de cannelle et le côté épicé et puissant des notes de gingembre, de poivre et la touche d'agrumes. Il est enivrant et montre un caractère fort. Goût : Le mot épicé prend ici tout son sens avec d'abord cette douceur équilibrée laissant bientôt place aux agrumes et aux épices comme le ras el Hanout et le clou de girofle, pour évoluer vers des notes boisées et chaleureuses de réglisse, de fève tonka, de vanille et quelques arômes végétaux (thym, coriandre etc ?). Finale : bercé dans un délicieux monde sucré-salé, comme flottant sur le tapis volant d'Aladin.