Comte Louis de Lauriston Calvados Domfrontais 40 ans 42% 700ml

Notes de dégustation : Guide des Vins Gilbert & Gaillard - Edition 2010 (France) "88/100 - Robe miel intense, dorée avec des notes cuivrées. Nez fin qui sent les épices, le tabac et les pommes cuites. Bouche riche et ronde qui révèle une saveur épicée. Belle longueur". Spirit Journal Décembre 2008 - Paul Pacult (USA) - Noté comme hautement recommandé **** "La couleur châtaigne est pure, sans défaut et très attrayante. Après le versement, le nez émet des parfums étroitement structurés et serrés de poire, de pomme et de cire ; après une aération supplémentaire, l'arôme évolue vers un bouquet de brandy à part entière tandis que des parfums maigres de résine, de pomme cuite et de vinyle prennent le dessus ; ce n'est pas un arôme voluptueux mais tout de même convaincant. L'entrée en bouche est une étude de douceur/maturité contrôlée tandis que la phase médiane du palais affiche un visage plus généreux sous forme de pomme cuite, de pâtisserie fruitée, de tabac à pipe, de miel nouveau et de chêne. La fin est croquante, correctement acide et avec des saveurs cuites de fruits, de noix et de nougat". Pour en savoir plus sur le Comte Louis de Lauriston, CLIQUEZ ICI