Distillerie et Domaines de Provence Absente (Absinthe) Liqueur 55% 700ml

Absente 55 se déguste entre connaisseurs dans la vraie tradition qui implique une flamme, du sucre, de l'eau et de l'absinthe… un rituel cérémoniel qui laisse libre cours à votre imagination.

L'Absente 55 tire son amertume de plusieurs plantes aromatiques de l'absinthe (Artémisia Absinthium). La teneur en thuyone est strictement réglementée conformément à la législation (extrait de la législation).

La recette de l'Absente 55, mélange d'absinthe, d'arômes anisés, de menthe et d'épices, lui confère sa couleur incomparable et sa longueur en bouche inattendue.

Adaptez-le à votre humeur et à vos goûts : servez-le à la cuillère traditionnelle, sur de la glace pilée ou, si vous aimez les boissons fortes, servez-le simplement pur. Avec Absente 55, il n'y a pas de règles.

Comment le buvez-vous ?

- Vous pouvez verser l'Absente sur de la glace pilée ou des glaçons.

- Si vous aimez les boissons fortes, vous pouvez les boire pures.

- Si vous le préférez légèrement amer et moins sucré, ajoutez simplement de l'eau fraîche à votre Absente.

- Les nostalgiques du passé peuvent pratiquer le rituel d'antan en plaçant un morceau de sucre sur une cuillère à absinthe posée sur le bord du verre et en versant lentement l'eau jusqu'à ce qu'elle fasse fondre le sucre et transforme l'Absente en un vert opalescent.

L'Absente peut également être flambée et ajoutée aux cocktails.

Notes de dégustation :

Couleur : Un beau vert clair aux reflets jaunes clairs et brillants.

Nez : Un arôme subtil d'absinthe mêlé d'anis, de menthe et d'épices.

Bouche : Attaque ronde et anisée évoluant vers une sensation bien structurée grâce à la présence de l'amande, pour finir sur les notes fraîches et épicées (absinthe, mélisse et menthe) qui confèrent à l'Absente sa longueur en bouche

Conservation : à température ambiante, ne dépassant pas 25°C ou au frais. Conserver le flacon en position verticale. Pas de date limite de consommation.