Distillerie et Domaines de Provence Liqueur de Génépi 40% 500ml

Symbole de la montagne, le Génépi jouit de la même aura de mystère qui entoure toutes les choses inaccessibles. C'est une boisson pour les connaisseurs et les amateurs de liqueurs aux herbes. - Cette liqueur aromatique revigorera et réchauffera les membres fatigués après une journée de ski et est toujours bien accueillie pour ses qualités digestives à la fin d'une soirée fondue entre amis… - Le génépi est également un excellent partenaire pour des côtelettes de porc ou un rôti de porc. - Vous l'apprécierez nappé d'un sorbet citron en guise de "trou provençal" nettoyant le palais entre les plats. Notre conseil : en digestif, frais ou sur glace. Ajoutez quelques gouttes [de Génépi] à un morceau de sucre et trempez-le dans le café (les Français appellent cela un "canard"). Comment le buvez-vous ? Le Génépi se boit en digestif, frais ou à température ambiante. Ajoutez quelques gouttes [de Génépi] à un morceau de sucre et trempez-le dans du café (les Français appellent cela un "canard"). Sur un sorbet au citron en guise de "trou provençal" nettoyant le palais entre les plats. Avec des côtelettes de porc ou un rôti de porc. Profil organoleptique Aspect : Au moment de la production, le Génépi est de couleur verte grâce à la présence de chlorophylle. Au fil du temps, en raison de l'oxydation naturelle, la couleur va foncer, prenant des teintes dorées à brunes. Bouquet : Son nez présente la chaleur caractéristique du genièvre avec des notes fraîches, florales et mentholées. Bouche : L'attaque en bouche est dominée par des arômes végétaux qui se fondent ensuite avec une légère note mentholée. Le Génépi est intense avec une assez bonne longueur en bouche.