Domingo Mezcal Durango Cenizo 47% 700ml | Liquor & Spirits | Shop online at Spirits of France

Domingo Mezcal Durango Cenizo 47% 700ml

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Année : 2019/20

Village: Nombre De Dios - Vinata

Famille : Colón

Maguey : cenizo (cendres) sauvage

Agave : Durangensis

Cocking : four conique souterrain avec pierres de rivière et bois de pin

Broyage : mécanique avec broyeur

Fermentation : Sous terre dans des creux

Distillation : double (aguavino) en alambic en cuivre et inox, style arabe traditionnel

Epreuve : eau de source


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