Dumangin 034 Single Malt Welsh Whisky Penderyn Cask 46.9% 700ml
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Dumangin’s signature approach: selecting Penderyn whisky for its clean fruit profile, then elevating it with Champagne-inspired wine cask finishing. The result is a yoghurt-like silkiness, vibrant fruit layers, and refined oxidative depth.
Nose: Orchard fruits (ripe pear, grape), honeyed vanilla, shortbread, gentle spices; layered with subtle Champagne-like grape and floral notes.
Palate: Lush and smooth—notes of baked apples, grape, honeyed citrus; creamy texture from the wine cask.
Finish: Lingering fruit sweetness, soft tannic dryness, delicate exotic hints (nectarine, feijoa), finishing with a restrained elegance reminiscent of cognac-style spirits
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