Cognac Grosperrin N°79 Borderies 53,6% 700 ml
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Grosperrin N°79 Borderies 53,6% 700ml
Ce Cognac non millésimé provient d'une toute petite exploitation des Borderies, située à quelques kilomètres de Saintes.
Couleur ambrée. Très fin, long. Au nez, un cognac aux fins rancios, presque sec, notes de cassis. Il y a beaucoup d'élégance dans ce cognac, qui n'est pas sans rappeler le lot N°64 Borderies. En bouche, l'attaque est franche. Finale moyenne, un peu épicée, mais ne manquant pas de charme grâce aux notes florales qui restent.
Spécial du mois