Jacques Tissot Vieux Marc d'Arbois (Cépages rouges) 43% 500ml
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Produit à partir de cépages rouges. La jolie couleur or brillant laisse apparaître quelques particules dans le verre. Le parfum d'ouverture est cireux, semblable à celui d'un crayon, devenant plus fruité/épicé après exposition. La deuxième phase fait ressortir des parfums purs et juteux de figues séchées et de pruneaux. Une entrée en bouche légère et soyeuse mène à un milieu de bouche gracieux, léger et sec, épicé et cireux, suivi de raisins secs et de figues. Des épices vives ajoutent de la profondeur. Finale chaude, cireuse et asséchante. Les fruits secs épicés se répètent dans le fondu. Montre une longueur solide.
Spécial du mois