Bourbon Johnny Drum Private Stock 50,5% 750 ml

« Un de ces bourbons dont un seul verre ne suffit jamais. Un produit formidable ! » Jim Murray. 95 points. Le Johnny Drum Private Stock Kentucky Straight Bourbon Whiskey est l'offre premium de la gamme Johnny Drum. Mis en bouteille à 101 degrés, ce gros bourbon audacieux est un formidable bourbon sour mash à l'ancienne, riche et moelleux, produit en quantités très limitées selon une méthode inchangée depuis cinq générations de distillation de qualité. À la force du fût, c'est le produit phare de la gamme Johnny Drum de bourbons artisanaux, produits en petits lots à la distillerie Willett. NAS mais environ 8 ans. OEIL : couleur or cuivré avec une nuance dorée. NEZ : une touche de gomme laque au début, puis de pomme d'amour, de noix mélangées et une gamme attrayante d'épices dont le clou de girofle et la vanille. PALAIS : l'attaque révèle des arômes concentrés de fruits secs, de caramel, d'épices douces et de bois de santal. La bouche est crémeuse et légèrement piquante à la fois, mais le whisky conserve un excellent équilibre à ce degré. La finale est douce et sèche avec un arrière-goût de chêne vanillé, de crème caramel et une subtile note de réglisse. Une expérience Bourbon complexe et intense. 50,5 % Alc./Vol.