Bernard Metrat Chiroubles Constance 2022

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Issu de vignes de plus de 60 ans exposées plein sud sur un sol granitique sablonneux. Ce vignoble est situé plus haut sur la pente que les parcelles Fleurie de Metrat et la vinification est entièrement réalisée en cuves ciment avec des levures indigènes. Arômes riches de cerise et de fruits rouges avec une touche d'anis et d'épices exotiques. Bouche fraîche, ample et profonde soutenue par des tannins fins et soyeux. Déjà magnifique, cette cuvée affiche toujours une excellente fraîcheur avec une acidité brillante et équilibrée en raison de son emplacement plus élevé et plus frais.
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