Michel Couvreur Whisky Alba Single Malt 22 years 46% 500ml | Whiskey | Shop online at Spirits of France

Michel Couvreur Whisky Alba Single Malt 22 ans 46% 500ml

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Alba est le fruit de la passion de Couvreur pour les whiskies et les vins et de la rencontre avec Angélique et Quentin Bourse (du domaine Sot de l'Ange situé à Azay-le-Rideau dans la Vallée de la Loire, France) qui leur ont confié un de leurs fûts de Chenin Blanc fraîchement vidé. Elevé 17 ans en Fino et 5 ans supplémentaires en Chenin, Alba est un spiritueux très subtil, pur et délicat qui montre que les saveurs des whiskies peuvent être longues et complexes sans expression tourbée. Alba présente une robe dorée claire et offre des arômes de vin blanc, de miel et de subtiles nuances de chêne. Il est rond, moelleux et profond en bouche avec une belle énergie. Arômes de raisin chenin en finale avec une touche de vanille et de fleur blanche. Un arrière-goût complexe et long. L'étiquette a une forme de goutte, tout comme l'étiquette Sot de l'Ange. Brut de fût, sans eau, sans filtration, 420 bouteilles produites.
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