Michel Couvreur Whisky Florissant 45% 700ml
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Le Blossoming Auld Sherried Single Malt Whisky est un whisky single cask produit uniquement à partir d'alcool de malt distillé en Écosse et vieilli dans un fût de chêne contenant du sherry frais. Avant la mise en bouteille, sa teneur naturelle de 51 % alc./vol. est réduite à 45 % alc./vol.
Robe ambrée foncée aux reflets rougeâtres. Parfums de sherry, de fleurs, de vanille, de fruits secs. Moelleux et long en bouche. Un fabuleux équilibre entre la chaleur du sherry et les saveurs fraîches que seule l'orge peut produire. Cette étiquette n'indique pas le temps passé en fût car la maturité du whisky est atteinte différemment dans chaque fût.
L'âge n'est qu'un des facteurs complexes dont dépend la maturation. Blossoming Auld Sherried est la parfaite démonstration de la plus grande importance du bois imprégné de sherry.
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