Brandy Naud Sherry Finish 41,7% 700 ml

Notre Maître Distillateur a sélectionné les meilleurs fûts de la région de Jerez en Espagne et les a ramenés dans nos caves. Après un premier vieillissement traditionnel en fûts de chêne, la deuxième maturation de ce Brandy est soigneusement contrôlée par notre Maître Assembleur dans le but d'obtenir un équilibre parfait entre les fûts de Sherry et le caractère intrinsèque du brandy Monteru.

Cette eau-de-vie a une belle couleur brun clair doré et un nez débordant d'arômes complexes de figue séchée, de noix, de menthol et d'un soupçon de poudre de cacao.

En bouche, cette finale spéciale en fût est agréablement sèche et étonnamment précise, ce qui renforce les notes de tête de sherry pour lesquelles ces fûts sont célèbres. Le palais présente des notes de raisins secs, de noix et une touche herbacée, rappelant le vermouth traditionnel. La finale longue et persistante révèle des accents d'amandes grillées et d'herbes séchées.