Pot & Still Gin aux figues d'Australie du Sud 29% 500ML
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Localisation : Domaine de Glen Ewin - Adelaide Hills.
Fondée en : 1845
Le délicieux Fig Gin & Fig Aperitif sont fabriqués au Glen Ewin Estate Adelaide Hills (Australie du Sud).
12000 figuiers, 25 ans sans produits chimiques.
Les figues sont pochées doucement pour en extraire l'arôme sucré, l'essence et le côté terreux. Les plantes et l'esprit du gin se manifestent dès le nez, tandis que toute la figue se révèle en bouche. Dégustez sur glace avec un peu de citron vert pour une explosion de saveurs et un équilibre parfait entre douceur et acidité, poursuivez avec un peu de tonic (le Mediterranean fever tree est recommandé) ou de soda pour créer la boisson parfaite.
Spécial du mois