Fermez la porte Watervale Riesling 2023
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Depuis plus d'une décennie, nous nous approvisionnons en ce merveilleux fruit du vignoble Grace Family à Watervale, Clare Valley. Citron classique, cordial au citron vert, acidité fraîche et piquante et très sec. Les conditions plus fraîches du millésime 2023 ont donné une belle longueur et une acidité naturelle élevée. Élégant et léger sur ses pieds, ce Riesling est cristallin et délicat mais persistant. Un Riesling sec très classe et un pour tous les fans inconditionnels de Riesling.
Spécial du mois