Whisky single malt bavarois Slyrs 12 ans
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Whisky de malt bavarois Slyrs 12 ans
Le nom SLYRS est d'origine gaélique et a des racines iro-écossaises. Mais SLYRS est bavarois de bout en bout. En effet, en 779, cinq moines d'Irlande et d'Écosse fondèrent un monastère dans le désert bavarois de Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius et Otakir nomment ce monastère SLYRS, prononcé correctement SCHLIERS.
Le monastère SLYRS a donné son nom à toute la région de Schliersee au fil des siècles - et 1220 ans plus tard également à un whisky single malt de Haute-Bavière très spécial.
Depuis 1999, avec la première distillation du whisky Slyrs, Slyrs ouvre la voie aux producteurs de whisky allemands.
Le whisky single malt Slyrs 12 ans a vieilli pendant au moins 12 ans. Sachant que la part des investisseurs providentiels Slyrs est d'environ 5 %, ce malt a développé une complexité incroyable.
Nez : Arômes de confiserie de vanille, de rhum de boulangerie, d'écorce d'orange, de caramel, de cannelle, de crème brûlée, d'abricot séché et de miel
Bouche : Douce et délicate, avec des notes de vanille, de caramel, de miel, de fines notes de fumée et de chêne épicé
Finale : Merveilleusement intense et persistante, particulièrement douce
700 ml. 43 % vol.
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