Whisky single malt bavarois classique Slyrs
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Whisky de malt bavarois classique Slyrs
Le nom SLYRS est d'origine gaélique et a des racines iro-écossaises. Mais SLYRS est bavarois de bout en bout. En effet, en 779, cinq moines d'Irlande et d'Écosse fondèrent un monastère dans le désert bavarois de Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius et Otakir nomment ce monastère SLYRS, prononcé correctement SCHLIERS.
Le monastère SLYRS a donné son nom à toute la région de Schliersee au fil des siècles - et 1220 ans plus tard également à un whisky single malt de Haute-Bavière très spécial.
Depuis 1999, avec la première distillation du whisky Slyrs, Slyrs ouvre la voie aux producteurs de whisky allemands.
Le whisky single malt classique Slyrs a été vieilli dans des fûts de chêne blanc américain de 225 litres qui ont subi un pré-remplissage fortement grillé pendant au moins 3 ans.
Nez : Arômes fruités d'abricot et d'orange, relevés de gingembre et de caramel
Palais : Malté, avec des abricots, du marizapan et des noix
Finale : Longue et intense avec des notes épicées de gingembre
700 ml. 43 % vol.
Spécial du mois