Vedrenne Izarra Liqueur Verte 40% 700m
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Créée en 1906 à Hendaye, par le pharmacien et botaniste Joseph Grattau, IZARRA est la liqueur emblématique du Pays Basque. Le distillat, composé de plantes et d'épices et d'une double macération de pruneaux et de brou de noix, est associé après passage dans un alambic en cuivre à de l'Armagnac pour obtenir un résultat fidèle à la recette originale.
Notes de dégustation :
Nez : Notes végétales fraîches, mentholées et camphrées avec une pointe d'épices.
Bouche : Belle amplitude et harmonie entre les saveurs. Bel équilibre entre la fraîcheur et l'intensité des plantes.
A déguster pur, sur glace ou en cocktail.
Spécial du mois