Zenato Valpolicella 2020
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Bien que l'appellation Superiore exige que les raisins utilisés pour la fabrication de ce vin soient récoltés avec un taux de sucre légèrement supérieur à celui du Valpolicella standard, produisant ainsi un vin au potentiel alcoolique plus élevé, ce Valpolicella est un exemple doux et souple de ce vin classique. Élaboré principalement à partir de Corvina, ce vin présente les arômes de cerise noire mûre pour lesquels le cépage est connu.
De couleur rouge rubis, ce Valpolicella Superiore offre des arômes charnus de baies sauvages, de cassis, de cerises noires et d'épices, avec des notes de chocolat. En bouche, le vin est sec et robuste avec une texture veloutée.
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