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Distillation Backwoods Co.
Whisky de seigle Backwoods 46% 500ml Lot 2
Seigle sauvage Backwoods 42% 500 ml
Backwoods Gin citron vert salé 43% 500 ml
Whisky Single Malt Backwoods Vintage Tawny 48% 500 ml
Backwoods Rye Whisky Stout Cask Expression 47% 500ml
Gin muscat Backwoods 41% 500 ml
Backwoods Single Malt Batch 9 Fût de whisky de maïs 47% 500 ml
Backwoods Single Malt Chêne blanc Expression 46% 500ml
Whisky de seigle Backwoods 46% 500 ml
Gin Backwoods High Country 43% 500 ml
Whisky de seigle Backwoods Lot 6 Fût de Shiraz 46% 500 ml
Backwoods Single Malt Batch 10 Chardonnay/fumé 47% 500ml
Distillation Backwoods Co.
Backwoods Distilling Co. est une distillerie artisanale indépendante située dans la région de High Country, dans le Victoria. Fondée par Bree et Leigh Attwood en 2017, la distillerie produit des lots artisanaux de whisky single malt et de seigle, ainsi qu'une gamme de gins mettant en valeur les plantes indigènes.
Avec ses premiers whiskies sortis en 2020, Backwoods a déjà remporté plusieurs prix prestigieux, notamment des médailles aux World Whiskies, London Spirits et Australian Distilled Spirits Awards. En novembre 2022, Backwoods a remporté le trophée le plus prestigieux du Champion Single Malt Whisky aux Australian Distilled Spirits Awards.
Avec une philosophie d'utilisation de grains 100 % australiens, de fûts locaux et de plantes indigènes, Backwoods s'avère être l'un des meilleurs petits producteurs australiens de spiritueux artisanaux locaux.