CASTELLARE Grappa di Sangiovet
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El secreto de las grandes grappas reside en la calidad de los orujos y en la rapidez de los procedimientos de destilación. En este caso, las uvas conservan todos los aromas y toda la suavidad de las grandes uvas.
La Grappa de Castellare se elabora con orujos de Sangioveto, que se envasan inmediatamente y se vinifican en 36 horas. El resultado es un destilado de una pureza y una calidad fantásticas.
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