Christian Drouin 1970 Calvados Pays d'Auge 42% 700ml
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Destilado en 1970, este Calvados Pays d'Auge ha madurado hasta ahora en barricas de roble. El envejecimiento se completó en barricas de oporto durante unos dos años y un año en barricas de jerez.
Notas de cata: Color ámbar dorado maduro con reflejos verdosos característicos, nariz rica y dulce con una delicada fragancia a pastelería. Boca dulce, flexible y sedosa.
"Calvados Pays d'Auge 1970: color ámbar dorado maduro con reflejos verdosos característicos, nariz rica y dulce con una fina fragancia de vainilla, manzanas y especias, entrega potente con sabor típico de manzanas horneadas y pasas en el paladar. Fruta y alcohol bien equilibrados con final persistente". Decanter, diciembre de 1997 (EE. UU.) "Esta belleza exhibía un color marrón castaño oscuro y una fragancia extrañamente deliciosa que era como a grasa quemada y de tocino. Me gusta inmensamente este bouquet audaz y asertivo". Paul PACULT (EE. UU.)
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