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Domingo Mezcal Especial Espadín Oaxaca 48% 700ml

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Oaxaca es el epicentro del mezcal en el país y sin duda es un mundo tallado en leyendas, cantera verde, barro negro y por supuesto agave.

Agave : Maguey espadín ( Angustifolia Haw )

Proceso de elaboración : Tradicional. Molido en tahona chilena tirada por caballo. Cocido bajo tierra en horno cónico con leña de tepehuaje y sabino.

Nota de Cata: Aromas cítricos maduros, notoria presencia de agave cocido y alcohol. En boca, terroso seguido de un sabor dulce y afrutado derivado de las frutas tropicales de la región.

Familia Artesana: : Familia Velasco


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