El Dorado Diamond High Ester 57% 700 ml
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El ron El Dorado Diamond High Ester (DHE) / La Bonne Intention (LBI) es el primero que se lanza en la serie El Dorado High Ester Blend. Este ron combina la marca de ron La Bonne Intention (LBI) del versátil alambique francés Savalle con la marca de ron Diamond High Ester (DHE) nunca antes lanzada de nuestro alambique de cobre de doble retorta.
Añejado durante 11 años, esta mezcla de rones ofrece un nivel de ésteres mucho más alto que un ron tradicional, dando como resultado un ron sabroso y repleto de aromas frutales y florales.
Notas de cata
Aroma:
Se perciben ráfagas de higos y frutas del bosque, seguidas de notas de canela y vainilla, y equilibradas por los suaves aromas de toffee y miel, con matices de plátano.
Sabor: la breve introducción de cáscara de naranja se superpone con ricas notas especiadas en el paladar, predominantemente vainilla con canela. El clavo, el chocolate negro y el caramelo ligeramente picante llegan al paladar medio con delicadeza, antes de una suave transición a la miel que suaviza el final especiado y a cuero. Un ron para beber y saborear tanto por su delicadeza como por su profundo impacto, exuberante mineralidad y final seco.
Contenido de alcohol: 57% alc./vol.
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