Elderton Chardonnay 2024 - Wine Australia White - Liquor Wine Cave

Elderton Chardonnay 2024

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Alcohol: 12.50%

Aroma: Vibrant citrus notes with attractive stonefruit nuanced with hints of cashew, almond meal and flint

Appearance: Pale green straw

Taste: A burst of vibrant fresh lemon citrus, juicy grapefruit, and succulent white peach, all harmonising with a lively, yet elegant acid backbone. This is perfectly balanced by a velvety crème brûlée texture, while subtleties of French oak add a rich, toasty depth.

Mouthfeel: Elegant, driven, focused

Ageing Process: Barrel fermented in French oak with partial malolactic fermentation, sur lie and batonnage for 8 months

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