JM Rhum Agricole 2006 Lecompte Cask (Calvados) Acabado 41,4% 500ml

Otro excelente lanzamiento de ron de una sola barrica de productores fenomenales, Rhum JM. Esta destilería, construida en la ladera de un volcán en Martinica, produce uno de los ron agrícola de mayor calidad, y este embotellado no es una excepción. Este fabuloso licor se ha terminado en barricas de Calvados, la segunda de esta serie de embotellados. El resultado de este proceso de acabado es un ron de extraordinaria complejidad. Calvados es un tipo de brandy de manzana francés, muy valorado por la claridad de su sabor, y la barrica procede de la famosa marca Lecompte. Aquí, la barrica aporta notas de frutas brillantes y acidez al Agricole dulce, rico en vainilla y fragante, producido a partir del jugo fermentado de la caña de azúcar. El licor se ha añejado durante 10 años, lo que es bastante tiempo en el calor del Caribe, y produce un ron de sorprendente complejidad. Este ron se ha embotellado con un 41,1 % de alcohol por volumen. Se trata de un ron de barrica única, del que solo hay 937 botellas disponibles en todo el mundo, lo que significa que los bebedores deben darse prisa si quieren probar esta bebida. El ron se presenta en una botella de vidrio esmerilado con una elegante caja de presentación.