Jean Boyer Pastis Restanques 45% 700ml
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Pastis elaborado por Jean Boyer con plantas procedentes del Domain des Restanques en Provenza. En este dominio, podemos encontrar más de 1000 plantas aromáticas, de una calidad excepcional.
Cultivan algunas plantas (salvia, ajenjo, hierba luisa, romero, angélica, melisa, cilantro, menta variedad...) y recogen otras que crecen de forma natural (genciana, ajedrea, tomillo, tomillo).
Luego se maceran los “colorantes” que resultan y se ensamblan según nuestra receta. Después de un largo tiempo de maridaje y reposo, le añadimos la esencia pura de anís de China.
El pastis resultante se embotella delicadamente sin filtrar, lo que reduce o mancha.
El color de nuestro pastis es de la planta: es natural. Además, es ligeramente dulce.
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