RESERVA ESPECIAL

UN COÑAC CON UNA PALETA AROMÁTICA SORPRENDENTE, MÁS FEMENINO, AFRUTADO Y MUY FAVORECEDOR AL PALADAR.

NOTAS OLFATIVAS
Los primeros aromas de roble evolucionan luego hacia aromas de vainilla, cítricos, ralladura de limón y finalmente almendra tostada y turrón.

NOTAS DE CATA
Cremoso y rico en el paladar, caramelo y luego toques de té negro, miel y roble muy viejo.

Longitud muy agradable en boca para este coñac decididamente elegante.

Al principio de su crianza, este coñac se somete a un rápido paso por barricas nuevas para conservar los aromas naturales de los aguardientes. A continuación, se trasvasará a una barrica vieja para continuar su evolución en una bodega húmeda para favorecer su redondez y acentuar los rancios.

Esta mezcla es una mezcla de aguardientes con y sin lías añejados entre 25 y 30 años, seleccionados únicamente de los terruños de Petite y Grande Champagne.

Con su graduación alcohólica del 40%, se favorece la reducción de los aguardientes de forma natural, con muy poca reducción. Este alto grado ofrece un descubrimiento gustativo más logrado, así como una mejor percepción de los aromas.

Este coñac no contiene aditivos, azúcar ni caramelo. Solo se realiza una ligera filtración para preservar al máximo sus cualidades aromáticas.