Mezcal Amares Logia Cenizo 43% 700ml
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Amarás Logia Cenizo mantiene un equilibrio entre aromas ahumados y cítricos en nariz, con notas atrevidas e intensas de granos de café tostado.
Elaborado artesanalmente con un agave silvestre de 14 años conocido científicamente como A. durangensis.
Se elabora siguiendo una receta artesanal particular que inicia con el uso de mezquite local y madera de huisache al momento de su cocción.
Se muele con un hacha.
Su fermentación es 100% natural, en cubas rectangulares a ras de suelo, manteniendo una temperatura estable.
Tenga en cuenta que algunas botellas pueden tener la marca "Amores" en lugar de "Amares". Esto se debe a un cambio en el nombre de la marca. El productor, las notas, la historia y el líquido son idénticos.
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