Licor de malta de lavanda Old Kempton
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Elaborado con nuestro licor de malta (que de otro modo estaría destinado a convertirse en whisky), maceramos cabezas de lavanda cultivadas en Tasmania en el licor para impartir un hermoso aroma floral (las cabezas se pelan y se dejan en maceración solo durante unos días para asegurarnos de capturar las flores sin absorber el sabor verde/herbáceo del tallo). Luego, endulzamos con un jarabe de azúcar casero y coloreamos con flor de guisante de mariposa para crear un licor floral vibrante perfecto para usar en cócteles como un Aviation o como un licor para beber solo.
Cambia de color con tónica y soda. Es delicioso con helado de vainilla, en un cóctel o con vino espumoso y limoncello.
Alcohol base: aguardiente de malta (whisky de nueva elaboración)
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Destilería Old Kempton
Old Kempton Distillery es una destilería boutique de Tasmania famosa por sus bebidas espirituosas de primera calidad. Ubicada en la histórica Dysart House, produce whiskies, licores y ginebras artesanales utilizando métodos tradicionales e ingredientes locales. La destilería combina una rica tradición con artesanía moderna, ofreciendo una experiencia única y auténtica de Tasmania.
La gama de Old Kempton Distillery es especial debido a su trabajo artesanal, producción en lotes pequeños y uso de ingredientes de primera calidad de Tasmania. El compromiso de la destilería con los métodos tradicionales, combinado con el clima único de Tasmania, da como resultado whiskies con sabores ricos y complejos y una suavidad distintiva que los distingue de los demás.
Disfrute de los productos Old Kempton solos para apreciar sus ricos sabores, o agrégueles un chorrito de agua para realzar su complejidad. También destacan en cócteles clásicos como el whisky sour o el gin tonic. Combínelos con quesos gourmet o chocolate negro para disfrutar de una experiencia de degustación refinada.