Pierrick Laroche Chablis AC 2022
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Al igual que el Petit Chablis, el dominio cuenta con casi 12 ha plantadas en la clasificación Chablis, todas ellas (como el Petit) plantadas en el municipio de Maligny, excepto 1 ha en el pequeño valle de Fontenay en dirección a los Grand Crus. Tiene ocho parcelas clasificadas como Chablis y la edad media de las viñas es de 30 años.
' El Chablis Village 2022 tiene un bouquet ligero, ligeramente calcáreo, que se abre muy bien con la aireación. Muy controlado. El paladar está bien equilibrado, con un toque de reducción en la entrada y una acidez fina con notas de mango fresco y clementina hacia el final. Tiende a ser tropical, pero conserva la frescura y la tipicidad.' Neal Martin, Vinous, julio de 2023.
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