Saint James Ron Agrícola 2006 54,4% 700ml

Esta tercera obra de la colección del Maestro Bodeguero rinde homenaje de la manera más bella posible a los “Grands Crus” de la Destilería. Marc SASSIER afirma: “Este vino directamente de la barrica ofrece la paleta aromática más amplia SAINT JAMES, uno de los Las mejores añadas recientes.

Caoba oscuro. Hermosa riqueza aromática sin agresividad a pesar del grado. El ataque seduce con la fragancia de la nuez. La madera vieja lleva el conjunto y evoluciona hacia notas especiadas y de cacao. El ataque es cálido con una madera presente. Las especias llevan el conjunto y se desvanecen a favor de las frutas confitadas como un aguardiente añejo. Destilado en una columna criolla tradicional. Añejado y embotellado en nuestras bodegas en Sainte-Marie. Envejecido el 12/12/2006 en barricas de roble americano de 200L. 15 años, sin reducción ni equipo. Filtración ligera. Serie de coleccionista limitada a 4910 botellas, vendidas en un estuche.