Pinot Blanc Trimbach 2021
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Este Pinot Blanc es una mezcla de 70% Auxerrois y 30% Pinot Blanc. Muestra una excelente frutosidad subrayada por una agradable y refrescante acidez. Ideal para beber como vino de recepción o con mariscos, pescados y comidas ligeras, ideal para servir por copa. 13,17% Alc/Vol; 5,9 g/L RS; 5,05 g/L TA pH 3,34.
Atractivos aromas de pera caramelizada y prados de verano se combinan con una viva acidez cítrica en el paladar de cuerpo medio. Final muy refrescante y estimulante. Todo encaja perfectamente. Un cuvée de 80 % auxerrois y 20 % pinot blanc. De uvas cultivadas orgánicamente. Beber ahora. Tapa de rosca. 90 puntos, Stuart Piggot, Jamessuckling.com, abril de 2023.
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