Tutiac - Origines Au Pin, Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2016 13% 750ML

UBICACIÓN Y PAISAJE / Este Merlot concentrado y con cuerpo se cultiva en terroirs de arcilla y caliza en Lieu-Dit Le Pin, en el pueblo de Anglade. Su ubicación en la parte superior de la ladera garantiza una exposición óptima al sol y un buen drenaje, lo que resulta en un estrés hídrico moderado en verano . El vino resultante es magníficamente concentrado, con una profundidad y una riqueza aromática notables.

VARIEDAD DE UVA / Merlot

ELABORACIÓN / Elaboración tradicional. Las uvas se introducen en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación comenzará tras una maceración en frío de unos 3 días. Tras la fermentación, el vino se mantiene con los hollejos durante 15 días más con un delestage. Después de unos 30 días, el vino se trasiega a barricas de roble francés (100% roble nuevo) para un periodo de maduración de unos 15 meses.

NOTAS DE CATA / El color de su capa es rojo rubí con reflejos violáceos. El bouquet es un modelo de elegancia y finura, con aromas sutiles de grosella negra, realzados por notas de vainilla, regaliz, clavo y algunas notas tostadas. Es un vino con cuerpo y suave al paladar, con taninos suaves y un sabor rico con frutos rojos. Este vino tiene un final persistente.