Cava ecológico Pere Ventura
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El Xarel·lo aporta cuerpo y estructura, el Macabeo finura y frescura.
La parellada aporta un toque aromático. Color dorado pálido brillante con reflejos verdosos.
Burbujas finas, elegantes y bien integradas. En nariz destacan aromas primarios frescos de frutas cítricas y pera. Perceptiblemente suave, produciendo una textura espumosa y sedosa en boca. Muy fresco en boca, con acidez integrada y un final largo con notas de levadura. Equilibrio perfecto de acidez y chispa.
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