Aperitivo Kina de zarigüeya blanca al 20% 500 ml
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Vino, encuentro con el espíritu.
Naked Kina es un licor a base de vino ideal para servir frío como aperitivo o mezclado en diversos cócteles clásicos.
Para elaborarlo, empezamos con Sav Blanc de una bodega independiente en Mt Macedon. Tan pronto como el vino entra por nuestras puertas, se fortifica y se infusiona con cáscara de naranja fresca, mirto con canela, goma de fresa y un puñado de hierbas terrosas. Regalamos las naranjas peladas a una cafetería local para que las expriman y hagan jugo.
No añadimos colorantes ni sabores artificiales. Así nos gusta: al natural.
Servido.
(1) Martini de Víspera:
Combine 90 ml de ginebra, 30 ml de vodka y 15 ml de Naked Kina en una coctelera. Agite bien y cuele en una copa de cóctel.
(2) Tipos de gin tonic:
Añade 60 ml de Naked Kina y 60 ml de ginebra a un vaso con hielo. Completa con una tónica seca.
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